............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Qidiruv
O'tish yo'li
Do'stlar
Gid

Рестораны и бары: коктейли, пицца из печи и культовая курочка

Про плов, лагман, лучшую в городе самсу и прочие сокровища узбекской кухни мы рассказываем в другой подборке. А в этой — заведения в других гастрономических и культурных традициях: от тусовочной пиццерии до культового фастфуда, где жарят острую курочку c 1964 года, от ирландского паба до полусекретного бара на крыше.
74
Обаятельное кафе в европейском стиле. Здесь найдутся и сырники и яйца бенедикт с лососем в сопровождении отличного кофе — на завтрак, и стейк с бокалом вина — на ужин.
​Mirabad Avenue turar-joy majmuasi​ko'cha Mirobod, 60​Hamid Sulaymonov, Yakkasaroy, Toshkent
Sirovarnya
Restoran
648
«Сыроварня» — франшиза одного из самых узнаваемых российских рестораторов Аркадия Новикова. Она есть во многих городах России и, вот, как видите, в Ташкенте. Везде у «Сыроварен» хорошие рейтинги и понятное предложение: стильный интерьер; щедро приправленный живой зеленью; атмосфера, прекрасно подходящая для семейных и дружеских посиделок; вкусные сыры и пиццы из дровяной печи, обычно входящие в топ лучших в городе.
​Ko'cha Istiqlol, 31Б​Mirzo-Ulug'bek, Toshkent
Key Town
Koreys taomlari restorani
69

С корейской кухней в Ташкенте вообще всё в порядке. Одно из заведений, хорошо подходящих для первого знакомства с этой гастрономической традицией, — Key Town. Среди того, что здесь хвалят чаще всего — токпокки (рисовые палочки, тушёные с мясом, овощами и приправами) и холодный суп кукси. Как и подобает корейскому ресторану, тут можно самостоятельно жарить кусочки мяса. А ещё — выбрать вместо (тоже имеющихся) привычных для нас высоких столов низкий столик с возможностью сидеть на подушках на полу.

К слову, кроме современной мировой моды на всё корейское, в Ташкенте есть и собственная корейская традиция местной диаспоры: потомков корейцев, депортированных в советское время с Дальнего Востока, или эмигрировавших в СССР в 1960-е годы.

​O'zbekiston ovozi, 2​Mirzo-Ulug'bek, Toshkent
Faces Gastrobar
Ресторан-бар
61
Здесь можно попробовать не только разные коктейли от барменов, но и нафантазировать собственный и приготовить его — с помощью профессионала, разумеется. Впрочем, гости хвалят и сервис, и авторскую кухню (от томлёного ягнёнка с орзо и луковым мармеладом до судака с ореховым соусом и луковым мармеладом), и «бомбические фотки из красного туалета на первом этаже».
​ТЦ Seoul mun​Seul ko'cha, 7/2 стр​Rakatboshi, Yakkasaroy, Toshkent
12
Ресторан-бар
161
Бар расположен на 12 этаже, поэтому может похвастаться потрясающим видом на вечерний Ташкент. Впрочем, атмосфера, персонал, коктейли и кухня тоже хороши. Особенно рекомендуем невероятный тартар из лосося.
​Kichik Beshyog'och, 40-40/1​Hamid Sulaymonov, Yakkasaroy, Toshkent
Skandalist
Restoran
155
Тусовочно-гастрономическое заведение, где кожаные диваны и хрустальные люстры сочетаются с портретами героев «Криминального чтива», «Крёстного отца» и «Острых козырьков». А стейки и бургеры в меню — с коктейлями и кальянами. Только учтите, что вечерами музыка слишком громкая для задушевных бесед.
​Bolajon bog'i​ko'cha Istiqbol, 8​Mirobod, Toshkent
Ugolok
Restoran
100

Место для любителей истории. Кафе «Уголок» открылось возле Сквера в 1964 году и сразу стало культовым.

Фирменное блюдо — жареная курочка с томатным соусом.

К нашему времени «Уголок» обзавёлся вторым этажом и гипсовыми колоннами (чтобы привести его в соответствие с новым столичным стилем). Сейчас это гибрид фастфуда, советской столовой и ресторана. Говорят, некоторые официантки работают тут с конца 1980-х годов.

Старожилы, конечно, скажут, что цыплята уже не те (а соус — тем более). Но это по-прежнему неплохой вариант перекусить в центре.

​Sayilgoh ko'cha, 35/1​Qashg'ar (C-4), Yunusobod, Toshkent
337
Сеть из двух заведений с дровяной печью. Приходите за неаполитанской пиццей и коктейлями. Да, место скорее тусовочное, чем семейное. По выходным играют ди-джеи.
​Bolajon bog'i​ko'cha Istiqbol, 8​Mirobod, Toshkent
88

Ирландский паб — это как «Макдональдс»: в любой точке мира (хоть в Гонконге, хоть в Ташкенте) ты точно знаешь, что ждёт тебя внутри. Уютный интерьер под старину, шум и гам, телевизоры с футболом, пинта ледяного тёмного. Вот и The Irish Pub & Restaurant такой.

Обычно здесь в облаках табачного дыма тусит много разнообразных иностранцев (и это недешёвое заведение по меркам Ташкента). У местных болельщиков лондонского «Арсенала» принято смотреть матчи любимого клуба именно здесь.

​Ko'cha Taras Shevchenko, 30​Mirobod, Toshkent
Gravity Bar
Rezidentlar uchun yopiq bar
10
Полусекретный бар на крыше отеля. Чтобы попасть в бар, нужно тихо зайти в вестибюль отеля Sapiens, сказать, что вы направляетесь в бар и доехать на лифте на крышу. Ключевое слово «тихо», потому что отель не особо афиширует бар — и дорожит спокойствием постояльцев. Люди всё-таки спят. Зато на крыше — вечеринка, отличные бургеры и коктейли и вид на Ташкент.
​Minglar, 2​Hamid Sulaymonov, Yakkasaroy, Toshkent
Silk 96
Restoran
8
Ресторан с уютно приглушённым светом и спокойной музыкой. Здесь хорошая кухня (особого внимания заслуживают стейки), но то, что по-настоящему выделяет заведение — винная карта и работа сомелье. Правда, судя по отзывам, иногда заказ придётся подождать.
​Qori-Niyoziy ko'cha, 66​Mirzo-Ulug'bek, Toshkent
Litsenziya shartnomasi, maxfiylik siyosati
🍪
Biz cookies dan foydalanamiz batafsilroq