Меню и цены в The Old House, ресторан, Бухара в Бухаре

Микс листьев салата, тунец, помидоры черри, перепелиные яйца, отварная картошка, оливки и лук шалот

80 000 so‘m

Классический салат из свежих овощей с добавлением маслин и фетаксы

70 000 so‘m

Традиционный Узбекский салат с нарезанными помидорами, базиликом и луком

45 000 so‘m

Обжаренные до золотистой корочки ломтики баклажана, с наружи хрустящие, внутри мягкие, подаются с соусом и специями

55 000 so‘m

Мелко рубленные овощи приготовленные на мангале заправленные гранатовым соком

55 000 so‘m

Легкий и сытный салат с тунцом, овощами и заправкой на основе масла

90 000 so‘m

Освежающий восточный салат из петрушки, огурцов, помидоров, лимонного сока и оливкового масла

60 000 so‘m

Нежный салат с нарезанными помидорами, миксом листьев салата, огурцами и языком, заправленным оливковым маслом

75 000 so‘m

Жаренная самса из слоенного теста с неповторимым ароматом и вкусом востока. 4 шт.

50 000 so‘m

Тонкие лепешки из перстного теста с начинкой из свежей зелени шпинат, обжаренные на сковороде и подается с сметаной

35 000 so‘m

Жаренные мешочки из тонкого теста со шпинатом или тыквой. 4 шт.

40 000 so‘m

Запеченная самса в духовке из слоенного теста с мясом

15 000 so‘m

Запеченная рыба в тесте в духовке

35 000 so‘m

Узбекские пельмени с говядиной, хотите-сварим, хотите-обжарим

45 000 so‘m

Ароматный бульон из говядины с овощами

40 000 so‘m

Узбекский национальный суп из маша, риса, мяса и овощей, с насыщенным вкусом и ароматом специй

40 000 so‘m

Восхитительный традиционный суп в комбинации с мясом, рисом и овощами, подается со сметаной

40 000 so‘m

Бухарский холодный суп с рисом

35 000 so‘m

Суп с овощами, свеклой и говядиной Подается со сметаной

40 000 so‘m

Холодный суп из кислого молока с овощами или мясом

35 000 so‘m

Говяжий язык, казы, говяжий рулет, куриный казы, бастурма

180 000 so‘m

Свежие овощи с букетом зелени

60 000 so‘m

Брынза, сыр Хорезм, пармезан, сыр Сваля, Фетакса

150 000 so‘m

Слоеная закуска в виде пирамиды, жаренный баклажан в кляре и помидорный соус, подается в охлажденном виде 3 шт.

60 000 so‘m

Рулетики из запеченного баклажана со сливочным сыром, с добавлением томата, чеснока, зелени и грецким орехом

80 000 so‘m

Холодная закуска из тонкого лаваша, зелени и нарезанной брынзы

40 000 so‘m

Сельдь, отварной картофель, лук, масло и лимон

60 000 so‘m

Помидоры, огурцы, капуста, маринованный лук

50 000 so‘m

Король узбекской кухни по бухарскому рецепту

50 000 so‘m

Хорезм Шах имевший более трехсот жен, посылал своим любимым женам именно эти "голубцы" из молодых листьев винограда 8шт.

50 000 so‘m

Восточное блюдо из мелко рубленного мяса и лука приготовленного на пару в специальной посуде 3шт.

40 000 so‘m

Филе говядины обжаренное с овощами по восточному 100гр.

35 000 so‘m

Филе говядины обжаренное с овощами по восточному 100гр.

35 000 so‘m

Ребра молодого ягненка обжаренный до хрустящей корочки 100 гр

38 000 so‘m

Ребра молодого барашка обжаренные на раскаленном масле 100 гр.

38 000 so‘m

Нарезанные кусочки Сазана, обжариваются в кипящем масле до хрустящей корочки 100 гр.

33 000 so‘m

"Жаренный судак, приготовленный по бухарскому рецепту" 100 гр.

32 000 so‘m

Жаренный лагман с филе говядины и с томатом

50 000 so‘m

Запеченная голень барашка подается с картофельным пюре

130 000 so‘m

Жареный цыпленок в сливочном масле, подается с соусом

60 000 so‘m

Жаренный лагман с овощами

40 000 so‘m

Тающие во рту мешочки из тонкого теста с начинкой из картошки 3 шт.

30 000 so‘m

20 000 so‘m

6 000 so‘m

20 000 so‘m

50 000 so‘m

25 000 so‘m

(по сезону)

40 000 so‘m

The Old House

Контакты

Инфо

Отзывы6

Меню55

Фото22