............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Burger King 

​Кафе быстрого питания
3.2
28 оценок
Контакты
Инфо
Отзывы
19
Меню
2
Фото
5
3.2
28 оценок
ФО
​Фахриддин Олимжонов​1 отзыв
Очень вкусные и сочные бургеры.
AD
​Alfredo Di Stefano​4 отзыва
Ням ням бургеры!))
XQ
​Xurshid Qurbonov​1 отзыв
Burgerlari mazali ekan
ST
​Sanatbek Tuliboev​2 отзыва
Zor
ДВ
​Дарья Воронцова​2 отзыва
Незабываемые бургеры
МУ
​Мукаддас Усманова​1 отзыв
Очень вкусно))
DV
​Dilya Valieva​2 отзыва
Это был мой первый визит в ресторан. Я осознанно не приходил сразу после открытия, чтобы дать операционной команде время стабилизировать процессы. Тем не менее, есть базовые элементы сервиса, которые должны присутствовать всегда и работать автоматически, независимо от стадии запуска ресторана. В первую очередь — это доброжелательность и вовлечённость сотрудников. Коммуникация кассира была безэмоциональной: отсутствовали приветствие, улыбка и любые дополнительные предложения. В целом ощущалась нехватка гостеприимства на всех уровнях — от менеджера и заместителя директора до сотрудника, выдающего заказ. Скорость обслуживания. Фактически заказ не был готов к моменту выдачи (т.е. на табло показывало «готово», а по факту — нет). При этом я не ожидал быстрого обслуживания, понимая текущую загрузку и этап развития операционных процессов. Однако в таких ситуациях именно корректная и доброжелательная коммуникация со стороны персонала способна сгладить любые задержки и предотвратить негативное восприятие со стороны гостя. В данном случае этого не произошло. Качество и вкус еды. Качество продуктов оцениваю как среднее. Котлета была слишком тонкой. Картофель был вкусным по текстуре, но полностью отсутствовала соль. Отдельно хочу отметить организацию линии раздачи. Она крайне ограничена по размеру и функциональности. Фактически на линии помещается только один поднос, что сразу создаёт серьёзные сложности при выдаче даже умеренного количества заказов. Эргономика первой линии выстроена неудачно и требует пересмотра, так как напрямую влияет на скорость, качество выдачи и уровень стресса у команды. Вывод. Ресторану действительно необходимо серьёзно поработать над выстраиванием операционных процессов. Однако важно понимать, что ни скорость обслуживания, ни даже высокое качество продукта не смогут компенсировать отсутствие элементарного гостеприимства.
Читать целиком
GT
​Gauhar Tazhieva​5 отзывов
Холодные бургеры
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее